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汤的做法


冬瓜薏米筒骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


冬瓜薏米筒骨汤的做法配料表

  • 冬瓜 (一块)
  • 筒骨 (1根)
  • 薏米 (适量)
  • 姜 (一小块)
  • 胡椒粒 (适量)
  • 盐 (适量)

冬瓜薏米筒骨汤的做法经验之谈

1.煲冬瓜薏米汤我习惯放胡椒粒(其实放胡椒粉也是可以的的),主要是胡椒可开胃,增进食欲,不过也是看个人口味,不喜欢胡椒味道的朋友也可以不加!!2.冬瓜薏米性凉,女性朋友生理周期最好尽量不食用!!

STEP1、薏米稍微泡水洗干净,洗净的胡椒粒和姜片,备用,这次的胡椒粒我用背稍微拍了下!

冬瓜薏米筒骨汤

STEP2、冬瓜洗净去皮,去籽,切块,备用,我习惯切成三角形!!

冬瓜薏米筒骨汤

STEP3、筒骨“飞”,筒骨,大火烧开,去掉血沫!

冬瓜薏米筒骨汤

STEP4、捞起去掉血沫的筒骨,放入砂锅,再依次加入冬瓜,薏米,胡椒粒,姜片!

冬瓜薏米筒骨汤

STEP5、煲大约1个半小时,放盐,关火,浓浓的冬瓜薏米汤就出锅咯!

冬瓜薏米筒骨汤


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