薏米陈皮水鸭汤
小提醒
配料
- 水鸭 （半只）
- 炒薏米 （50g）
- 陈皮 （15g）
- 莲子 （25g）
- 淮山 （20g）
- 姜片 （10g）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、水鸭洗净斩件后用沸水焯去血污
STEP2、莲子洗净去芯，淮山洗净后用清水浸泡
STEP3、将所有原料放入汤煲中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火煲两小时，喝时根据口味加盐调味即可
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