百合红枣糯耳莲子汤

小提醒

在这样寒冷的冬天,来上一碗软糯香甜的百合红枣糯耳莲子汤,暖胃又暖心,还能润肤美颜,你还不心动吗?

配料

  • 糯耳 (半个)
  • 莲子 (20克)
  • 红枣 (5个)
  • 百合 (10克)
  • 枸杞 (6克)
  • 冰糖 (适量)

做法步骤

STEP1、糯耳用清水泡发两个小时。

百合红枣糯耳莲子汤

STEP2、泡发好之后,洗净。

百合红枣糯耳莲子汤

STEP3、取半个糯耳,洗净去蒂,撕成小块备用。

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STEP4、放入洗净的红枣、莲子、百合(莲子百合)

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STEP5、加入5倍的清水,放入电炖锅,盖好盖子,选择“甜品汤”模式,开始煲制;如果没有电炖锅,可以放入普通炖盅,大火烧开,转小火慢炖两个小时。

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STEP6、“甜品汤”程序结束前15分钟,加入枸杞和冰糖,煲至程序结束即可;用炖盅也一样,放入枸杞和冰糖再炖15分钟。

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STEP7、盛一碗开始享用吧!滋阴润肺、益气养心。

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STEP8、汤汁浓稠,满满的胶质,吃上一口就停不下来。再告诉大家一个不错的吃法,把红枣核去掉,然后倒入破壁机打成浓汁,香浓爽滑,我家孩子特别喜欢喝!

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