排骨莲藕汤
配料
- 排骨 （2根）
- 莲藕 （1节）
- 青橄榄 （7-8颗）
- 姜 （3片）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、1.排骨炒水（加入料酒和姜）去腥味 2.排骨入锅煲20分钟 3.撇去排骨汤多余油 4.莲藕橄榄分别厚片
STEP2、入锅同煮至莲藕软糯
STEP3、出锅时加少许盐
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