山楂枸杞雪梨汤

小提醒

沙锅里放水要一次性放够,避免二次加水要不会影响汤的口感,沙锅在用火烧时一定要先中文火,等水开后在转小火,沙锅忌用大火烧,雪梨有润肺止咳的效果,山楂去火但吃多了会大凉所以加枸杞互补一下。

配料

  • 雪梨 (一个)
  • 山楂干 (10克)
  • 枸杞 (2克)
  • 冰糖 (40克)

做法步骤

STEP1、雪梨去皮切成小块,山楂干、枸杞洗净备用

STEP2、把所有食材全部放到沙锅里一次性把水加到9分满

STEP3、中文火烧开转小货熬煮40分钟后关火即可

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