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汤的做法


西红柿疙瘩汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


西红柿疙瘩汤的做法配料表

  • 小米 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 鸡精 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)

西红柿疙瘩汤的做法经验之谈

注意揉搓小米不要用很大的力气,轻轻的揉搓就行

STEP1、小米用水,煮3分钟,捞出备用

西红柿疙瘩汤

STEP2、准备面粉,把煮熟的小米放里面揉搓,搓成一粒粒,不要用力气大了

西红柿疙瘩汤

STEP3、锅里放油,油热放切碎的西红柿,超出红油,放水,放鸡精,生抽,盐

西红柿疙瘩汤

STEP4、水翻滚开,放入揉搓好的小米和面粉,煮一会

西红柿疙瘩汤

STEP5、觉得熟了就放一个打碎鸡蛋液

西红柿疙瘩汤

STEP6、熟了,出锅

西红柿疙瘩汤


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