汤的做法芹菜牛肉丸清汤面—你想不到的清香美味2024-04-26 16:05:32 芹菜,牛肉,肉丸,牛肉丸,清汤,美味,芹菜牛肉,汤面, 芹菜牛肉丸清汤面—你想不到的清香美味的做法配料表
芹菜牛肉丸清汤面—你想不到的清香美味的做法经验之谈STEP1、准备材料:蒜瓣拍扁切碎,芹菜洗净切断,牛肉丸我是在盒马买的,一包10个,虽然还是有面粉的感觉,不过牛肉味还是可以的 STEP2、根据自己喜欢的汤量装水,放入蒜煮开。 STEP3、差不多煮开的时候,把牛肉丸放下去。 STEP4、等面滚的时候就把面放进去 STEP5、面熟了之后开始调味,加少量酱油,加盐,过程试一下味道,不用太咸才能充分享受清汤的香味 STEP6、最后放入芹菜段,稍微滚一下就行了,不用太久,太久芹菜就黄了。 STEP7、有粿条的最好煮粿条哦 |
腌制的时间越长泡菜酸度越高。平时叫外卖或者去小饭馆吃到的牛肉汤面总觉得味精味很重,吃完之后口渴不止。这次趁着冰箱之前还有炒肉剩下的初春小芹菜,做了碗牛肉清汤面,意料之外的好吃。没有浓重的味精感,只有芹菜淡淡的清香,是碗会连汤水都喝完的面早餐或者夜宵都可以来一碗,其实煮粿条会更好吃。不过家里只备了鸡蛋面
豆腐,肉沫,生姜,老干妈辣椒油,生抽,淀粉,葱平时叫外卖或者去小饭馆吃到的牛肉汤面总觉得味精味很重,吃完之后口渴不止。这次趁着冰箱之前还有炒肉剩下的初春小芹菜,做了碗牛肉清汤面,意料之外的好吃。没有浓重的味精感,只有芹菜淡淡的清香,是碗会连汤水都喝完的面早餐或者夜宵都可以来一碗,其实煮粿条会更好吃。不过家里只备了鸡蛋面