鱼丸萝卜粉丝汤
配料
- 墨鱼丸 （5粒）
- 白萝卜 （1/3根）
- 粉丝 （100克）
- 干贝 （5粒）
- 萝卜缨 （少许）
- 白胡椒粉 （一小勺）
- 盐 （一小勺）
- 清水 （400ml）
- 香油 （少许）
做法步骤
STEP1、墨鱼丸化冻，干贝泡发
STEP2、白萝卜切条，干贝切丝，萝卜缨切小段
STEP3、清水下锅，放入干贝，大火烧开
STEP4、水开后放入萝卜条、鱼丸
STEP5、鱼丸膨胀后调小火慢炖五分钟
STEP6、加入粉丝，继续小火慢炖八分钟
STEP7、放入萝卜缨末、香油、盐、胡椒粉，即可出锅
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