牛肉海鲜菇豆腐汤面

小提醒

1.蝴蝶面可以提前用水泡一下再煮会比较好熟2.还可以加些鲜虾,味道也超级棒

配料

  • 牛肉松 (3g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (20g)
  • 海鲜菇 (40g)
  • 多味果蔬蝴蝶面 (25克)
  • 豆腐 (60g)

做法步骤

STEP1、准备食材:豆腐60克、海鲜菇40克、黄瓜20克、鸡蛋1个、牛肉松3g、蝴蝶面25克。

牛肉海鲜菇豆腐汤面

STEP2、烧开水,将海鲜菇倒入锅中焯30秒tips:很多宝宝对蘑菇的味道有些不接受,如果用开水焯一焯的话,味道就会好很多的呢

牛肉海鲜菇豆腐汤面

STEP3、捞出海鲜菇

牛肉海鲜菇豆腐汤面

STEP4、切碎

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STEP5、黄瓜去皮

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STEP6、切丁

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STEP7、不粘锅烧热,倒入牛油果油

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STEP8、把海鲜菇倒入锅中,快速翻炒

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STEP9、再加入黄瓜丁

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STEP10、再加入黄瓜丁炒出香味,倒入适量的清水,大约400ml

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STEP11、同样的,豆腐倒入开水锅中,焯1分钟,去除一下豆腥气

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STEP12、捞出切成小块

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STEP13、煮沸之后,把豆腐倒入锅中。

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STEP14、煮沸之后,再把蝴蝶面倒入锅中,搅拌均匀。

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STEP15、煮开,再煮5分钟。

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STEP16、打一个鸡蛋,打散

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STEP17、把蛋液倒入锅中,形成蛋花。

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STEP18、煮2分钟,出锅后加入牛肉松

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STEP19、tips:夏天宝宝没有食欲,很多宝宝都不喜欢吃,加上点牛肉松可以调味,还可以加些海虾粉、牡蛎粉等,使辅食更有味道,宝宝也更好接受

牛肉海鲜菇豆腐汤面

STEP20、鲜香顺滑,宝宝呼啦呼啦的能喝上一碗,既补充水分,还能饱腹哦入秋后,如果宝宝的胃口不好,煮上些汤面,不仅可以刺激宝宝的食欲,还能给宝宝补充水分呢,这些都是我家经常做的,姐妹们可以试试

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