 汤的做法

酸菜大骨头汤

STEP1、酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用背剁断

酸菜大骨头汤

STEP2、将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用

酸菜大骨头汤

STEP3、将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时

酸菜大骨头汤

STEP4、直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油

酸菜大骨头汤

STEP5、倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒

酸菜大骨头汤

STEP6、再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可

酸菜大骨头汤

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三鲜饺子妈妈味道的手工水饺

由于工作不在父母身边每次回家妈妈都会给我包爱吃的水饺我在旁边打打下手说说笑笑烟火气息所以说起饺子就是我心中家的味道如今想念了就自己来包给分享下妈妈的饺子小tips:酸菜啊！味儿咋那么好呢，如今的这时候的酸菜味儿最正了，一点也不茛也不硬。骨头汤浓香四溢！俺这是过足了瘾了！