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汤的做法暖彻心扉的入冬菜—冬瓜丸子汤2024-04-26 16:05:32 冬瓜,冬菜,冬瓜丸子汤,丸子,丸子汤,冬瓜丸子, 暖彻心扉的入冬菜—冬瓜丸子汤的做法配料表
STEP1、冬瓜去皮，切成3mm厚的薄片 STEP2、肉末里倒入香油，搅打至上劲 STEP3、再加入酱油，料酒，葱末，姜末，淀粉，蛋清和少许盐，肉馅就调好了。 STEP4、锅中烧热少许油，下葱花和姜末炝出香味。 STEP5、继续加入酱油，香醋，鸡精，盐和清水，大火烧开。 STEP6、待锅里的汤即将沸腾前，用手的虎口挤出丸子，入锅中煮。 STEP7、丸子煮到8成熟时，下冬瓜片，煮熟后关火，滴入几滴香油，即可。 温馨提示：本文收集了暖彻心扉的入冬菜—冬瓜丸子汤的汤的做法， 冬瓜的汤的做法,冬菜的汤的做法,冬瓜丸子汤的汤的做法,丸子的汤的做法,丸子汤的汤的做法,冬瓜丸子的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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日文名字是“鶏照り焼”，“照り”的意思是“闪亮亮”，在日料里一般是指加了“味淋”烹饪出的食物，因为加了味淋的酱汁看上去上会有“光闪闪”的感觉。“照り焼”则是一种加了味淋、酱油、糖的烹饪方式（就像我们的“红烧”、“鱼香”），主要用来做鱼、肉等原料，口味甜香，不仅在日本，在欧美等地也非常受欢迎，所以英文中有"teriyaki"这个词，也有专门瓶装的“teriyaki sauce”，受欢迎程度可见一斑。 下面给大家介绍一个非常简单的烹饪法，如上文所说，“味淋”对这道菜来说非常重要，如果实在找不到，可用料理挤丸子的方法是我和家里的长辈学的，要能做出饱满有致、弹性十足、外形圆滚似球的丸子，确实不是一件容易的事儿。
超市的小鲍鱼2.9元一个，买了十几个回家，加了点可以以假乱真的杏鲍菇，高大上的鲍鱼捞饭自己制作下来成本也就10元多一点。这个做法很简单，新手也不太会失败。而且做起来很快。挤丸子的方法是我和家里的长辈学的，要能做出饱满有致、弹性十足、外形圆滚似球的丸子，确实不是一件容易的事儿。