 腌

南方腌萝卜

2024-04-26 16:05:32 萝卜,腌萝卜,

糖腌2或者3次味道会更好，喜欢酸甜的可以在七步骤里面再醋和糖

STEP1、将买来的白萝卜泡水洗干净

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STEP2、销点外表青色的皮，白色皮不销

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STEP3、切成大小均匀小片

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STEP4、放两勺实用盐，搅拌均匀

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STEP5、上面拿个空碗加水压下

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STEP6、半小时后有水溢出，把水倒干净，再放白糖两勺腌两次半个小时

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STEP7、白糖腌好后把水倒掉，清水洗下，加老抽6勺白醋2勺，大蒜2个，花椒2支

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STEP8、搅拌好后用盖子盖起来放在冰箱里12小时后就可以吃了

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