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腌


腌制柚子皮


2024-04-26 16:05:32 ,,,

腌制柚子皮的做法配料表

  • 柚子 （1个）
  • 姜 （1个）
  • 大蒜子 （1个）
  • 小米椒 （一小把）
  • 盐 （一勺）
  • 白醋 （一勺）
  • 白砂糖 （半勺）
  • 豆鼓 （一包）
  • 辡子油 （三勺）

腌制柚子皮的做法经验之谈

柚子皮尽量把水分拧干，这样在腌制的过程中会保存的时间较长，油尽量多放点，因为柚子皮很吸油的。

STEP1、把以上的材料要准备好，柚子皮第一道一定要用开水过一下苦味会减少很多，然后再用冷水过三道，每隔一小时换一次水或半小时

腌制柚子皮

STEP2、锅中倒入食用油和辣子油烧至五六成，倒入小米椒，大蒜子，生姜，炒出香味后，立马倒入柚子皮翻炒，加入豆豉然后加入一勺盐，一勺白醋，半勺糖，搅拌均匀其关火，烧制的过程中不超过五分钟。

腌制柚子皮

STEP3、大家也不要看了，快动起手来吧！真的很好吃哦

腌制柚子皮

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