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面的做法


牛肉丸菌菇海带面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


牛肉丸菌菇海带面的做法配料表

  • 牛肉末 (1/8 lb)
  • 淀粉 (10g)
  • 金针菇 (适量)
  • 秋葵 (一根)
  • 面条 (一人份)
  • beef broth (半碗)

STEP1、牛肉末摔打上劲之后跟淀粉搅拌均匀,做成牛肉丸(大家喜欢吃多大做多大咯)。

STEP2、锅中倒入半碗beef broth还有半碗水。没有beef broth就直接清汤好了呢,味道就清淡点。煮开后放入泡好并切成块的海带。

STEP3、煮开后下牛肉丸。再次沸腾后放入面条和秋葵。等面条煮好后捞出秋葵切成小块备用。此时放盐调味。

STEP4、最后加入金针菇并且关火让金针菇在余热里烫熟。摆入切好的秋葵装碗即可。


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