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面的做法


鹅肝杂蔬细面


2024-04-26 16:05:32 ,


鹅肝杂蔬细面的做法配料表

  • Bigtummy鹅肝 (30g)
  • 果蔬面 (20g)
  • 西葫芦 (20g)
  • 菠菜 (10g)
  • 番茄 (1个)

STEP1、食材清单

鹅肝杂蔬细面

STEP2、Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。(鹅肝解冻)

鹅肝杂蔬细面

STEP3、番茄在底部切十字口子。

鹅肝杂蔬细面

STEP4、番茄放入开水中烫2分钟。

鹅肝杂蔬细面

STEP5、将烫好的番茄去皮。

鹅肝杂蔬细面

STEP6、将菠菜焯水30秒。

鹅肝杂蔬细面

STEP7、将西葫芦焯水3分钟。

鹅肝杂蔬细面

STEP8、将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。

鹅肝杂蔬细面

STEP9、热锅少油。

鹅肝杂蔬细面

STEP10、取锅烧水,将果蔬面放入开水中煮5分钟,然后过凉备用。

鹅肝杂蔬细面

STEP11、热锅少油。

鹅肝杂蔬细面

STEP12、倒入鹅肝煎1分钟。

鹅肝杂蔬细面

STEP13、倒入剩余食材。

鹅肝杂蔬细面

STEP14、翻炒均匀。

鹅肝杂蔬细面

STEP15、倒入200ml清水,继续煮开。

鹅肝杂蔬细面

STEP16、加入滤干水后的果蔬面。

鹅肝杂蔬细面

STEP17、搅拌均匀即可出锅。

鹅肝杂蔬细面

STEP18、完成。

鹅肝杂蔬细面


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