超多料东南亚风情咖喱椰汁乌冬面
小提醒
配料
- 主食：
- 乌冬面 （1包）
- 配料：
- 火腿肠 （半根）
- 西红柿 （一小个）
- 胡萝卜 （小半根）
- 鸡蛋干 （三片）
- 甜玉米粒 （若干）
- 青菜 （几颗）
- 青豆 （若干）
- 蘑菇 （若干）
- 调味料：
- 椰汁 （半杯）
- 咖喱块 （一两块）
- 食用油 （适量）
- 水
做法步骤
STEP1、将西红柿、火腿肠、鸡蛋干、胡萝卜切片，蘑菇切丝，青豆玉米脱粒备用。
STEP2、咖喱块切碎备用
STEP3、青菜洗净备用
STEP4、锅中倒入适量油烧热
STEP5、加入西红柿炒香
STEP6、倒入两大碗水煮开
STEP7、倒入火腿肠、西红柿、蘑菇、青豆、玉米、胡萝卜和乌冬面，煮五分钟。
STEP8、倒入鸡蛋干和青菜煮至青菜变软
STEP9、倒入咖喱碎煮至咖喱全部融化，均匀挂面。
STEP10、倒入半杯椰汁盖上锅盖小火闷一分钟
STEP11、将将将，OK啦
STEP12、浓郁好吃
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