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面的做法虾肉面条2024-04-26 16:05:32 面条,虾肉,肉面条, 虾肉面条的做法配料表
STEP1、买回来的活虾去壳。
STEP2、把虾肉放入主锅10秒速度8打发，如果不够细腻在重复一次。
STEP3、买的粉没有颗粒，就不用这一步。把粉倒入主锅5秒速度10打发
STEP4、把打好的虾肉、木薯粉、盐、胡椒粉、蛋白一起倒入主锅10秒反转速度6起胶
STEP5、打好是这个状态装入裱花袋。
STEP6、烧一盘热水，裱花袋剪个小孔，把虾滑挤出来。
STEP7、哈！酥脆脆的虾肉面条做好啦！
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面的做法
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