面的做法一人食一锅面2024-04-26 16:05:32 一人食一锅面的做法配料表
一人食一锅面的做法经验之谈STEP1、第一步:半锅水,煮开。 STEP2、第二步:煮水期间,青菜洗净,切小块儿;蛋饺一分为三;白玉菇或香菇洗净,白玉菇切掉根部,香菇切片。 STEP3、第三步:细面放入锅中,先大火,再中火慢煮,先放白玉菇或香菇,因为这些多煮些时间也没关系,再放青菜,最后放蛋饺。这时候可以放白糖,看个人口味,我是南方人,偏甜口,放少许盐,倒入生抽,因为生抽有咸味儿,所以我一般只放一点盐。时不时搅拌面条,挑一挑面条,以防粘锅底。用筷子夹面条,一夹就断即为熟,关火,盛碗里,吃! STEP4、注:解释一下不放油的原因,我个人推崇少油少盐,而且,当初煎蛋饺的时候用了不少油,有蛋饺的面条汤里也就有油了呀,多好!
面的做法
|
虾,土豆,大头菜,郫县豆瓣,金针菇,牛百叶,猪大肠,葱姜蒜,花椒,干辣椒,白糖一个人的时候我总喜欢煮各式各样的面条来吃。
板栗素有“千果之王”的美誉,富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是健脾补肾、抗衰老、延年益寿的滋补佳品。特别适合当季经常食用,而且老少兼宜。板栗多时,做成栗子泥是不错的选择,非常百搭,可用于面包夹馅、酥类食品、蛋糕卷夹馅、月饼馅等,甚至裱花都可以哦,当然,干湿度要视情调整。因为是自己吃,随做随用,所以不想做太甜,属于低糖型馅料口味,喜欢甜的可以视情增加糖量。成品约1千克,糖量少保质期会相对缩短,建议冷藏3天,冷冻10天,尽快使用。一个人的时候我总喜欢煮各式各样的面条来吃。