分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


蟹味菇虾仁西葫芦面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


蟹味菇虾仁西葫芦面的做法配料表

  • 蟹味菇 (一小盒)
  • 虾仁 (20只左右)
  • 小葱
  • 姜丝
  • 料酒
  • 西葫芦 (一根)
  • 薄荷、罗勒(可省) (装饰)

STEP1、新鲜虾去头去壳去虾线,虾头不要扔(虽然剥剥挺麻烦的,但吃到新鲜虾仁那瞬间什么都值了),虾仁洗净,沥水。

STEP2、烧热锅子,放橄榄油,加入虾头虾壳,小火加热至虾香味明显,虾壳虾头熟,待微凉,滤掉虾壳,留下油。

STEP3、锅内加入橄榄油,只要一点点就行,锅热后加入葱姜爆香,加入虾仁、蟹味菇大火炒至虾仁变色,放一点点水,盖锅盖小火加热,直至蟹味菇变软变熟,加盐出锅。

STEP4、西葫芦洗净刨成面条状,与炒的蟹味菇虾仁加几滴虾油拌一拌,就可以开吃了。

STEP5、虾油吃面的时候可以用,凉拌菜也可以放,很香!


温馨提示:


本文收集了蟹味菇虾仁西葫芦面的面的做法, ,,,,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews