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面的做法


酸辣凉面


2024-04-26 16:05:32 ,

酸辣凉面的做法配料表

  • 面条 （适量）
  • 白芝麻 （1勺）
  • 糖 （2勺）
  • 黄瓜 （适量）
  • 胡萝卜 （适量）
  • 蒜 （3瓣）
  • 生抽 （4勺）
  • 盐 （1勺）
  • 醋 （3勺）
  • 辣椒粉 （2勺）
  • 花椒油 （适量）
  • 葱花 （适量）
  • 小米辣 （适量）

STEP1、黄瓜和胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切蒜蓉

STEP2、水烧开，下面条

STEP3、煮面的同时调凉面汁。2勺辣椒粉，1勺白芝麻，2勺蒜末，半勺花椒粉

酸辣凉面

STEP4、锅中烧油浇在碗中，加3勺醋，4勺生抽，1小勺盐，2小勺糖拌匀

酸辣凉面

STEP5、面条煮好后过凉水，放在碗里。放上黄瓜丝，胡萝卜丝，葱花/香菜，浇上调好的凉面汁

酸辣凉面

STEP6、完成！

酸辣凉面

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