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火腿肠香葱面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


火腿肠香葱面包的做法配料表

  • 高筋粉 (300g)
  • 牛奶 (200克)
  • 糖 (40g)
  • 蛋液 (25g)
  • 盐 (1.5g)
  • 酵母 (5g)
  • 黄油 (25克)
  • 表面
  • 火腿肠 (3根)
  • 香葱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 芝士碎 (可有可无)

STEP1、除黄油外材料扔面包机,两个程序,加入黄油,揉到扩展阶段。发酵。

火腿肠香葱面包

STEP2、发至两倍大小。

火腿肠香葱面包

STEP3、轻压排气。

火腿肠香葱面包

STEP4、平均分割。

火腿肠香葱面包

STEP5、搓成长条,然后两头粘一起。

火腿肠香葱面包

STEP6、火腿肠对半切开,分成四份。放在面团中。

火腿肠香葱面包

STEP7、全部整好,二次发酵。

火腿肠香葱面包

STEP8、发至2倍大小,刷蛋液。

火腿肠香葱面包

STEP9、撒葱花,挤沙拉酱。也可以再撒一些芝士碎。

火腿肠香葱面包

STEP10、烤箱预热180,然后烤20分钟。

火腿肠香葱面包

STEP11、开吃。

火腿肠香葱面包


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