STEP1、食材准备1、小番茄洗净；2、洋葱切细条；3、蒜瓣切薄片

STEP2、滚水，放小番茄煮2-3分钟脱皮，捞出来过冷水，剥皮

STEP3、煮意面，放一勺盐和一点橄榄油，煮8分钟到10分钟，煮

STEP4、热锅，到橄榄油，放蒜瓣和洋葱炒香。洋葱软了之后放小番茄翻炒出汁，加番茄酱拌匀。

STEP5、放两勺煮意面的水，挤点柠檬汁，倒入适量白酒，加点盐，搅拌一下之后放入青口贝一起闷酱汁。

STEP6、把意面放入酱汁中拌匀，让意面均匀沾上酱汁，装盘，再撒点芝士粉（如果有）

STEP7、完成啦，真的很好吃！