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面的做法


奶香芝士焗意面


2024-04-26 16:05:32 ,,


奶香芝士焗意面的做法配料表

  • 意大利面 (300g(5人份))
  • 胡萝卜 (半根(55g))
  • 香菇一盒 (10朵(200g))
  • 秋葵 (12根(200g))
  • 香肠 (6根)
  • 牛奶 (708ml(3盒屋顶牛奶))
  • 大蒜 (3瓣)
  • 低筋面粉 (45克)
  • 盐 (随意)
  • 黑胡椒 (随意)
  • 芝士片 (随意)

STEP1、秋葵香菇胡萝卜这些蔬菜喜欢的可以多准备点

奶香芝士焗意面

STEP2、1香菇厚切,胡萝卜、秋葵切丁,香肠切片,一起炒熟,盛起备用。2意面也用开水煮熟沥干水备用

奶香芝士焗意面

STEP3、牛奶中加蒜片煮微沸,筛入面粉,搅匀,变浓稠了就OK(可能面粉成坨,给点耐心压一下搅拌,只要不是大面团都不影响;加蒜片看起来奇怪,但吃起来那个淡淡的蒜香味很棒)

奶香芝士焗意面

STEP4、把牛奶酱和炒好的菜倒进意大利面里拌匀,撒上粉盐和黑胡椒(如果宝宝一起吃就不建议添加,大人可以吃的时候再撒来调味)

奶香芝士焗意面

STEP5、铺芝士片或者撒马苏里拉芝士都可以

奶香芝士焗意面

STEP6、200度中层烤10分钟

奶香芝士焗意面

STEP7、出炉

奶香芝士焗意面


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