STEP1、南瓜蒸熟，放入奶粉、白糖、演、牛奶搅拌均匀

STEP2、搅拌至以上状态，这就是南瓜羹，可以吃，吃不完可以用来做馒头。

STEP3、从面粉袋中，用易拉罐当容器，舀出7-8罐放入盆里

STEP4、将吃不完的南瓜羹（半个南瓜）放入面粉中拌匀

STEP5、放入30度热水6勺，2g安琪酵母粉，红酒8勺。只要是用温水把安琪化了，再加多一些的酒就行。如图

STEP6、倒入盆中继续均匀揉拌，揉拌时感觉面团很有韧性，也在肿大，越来越粘

STEP7、大概是揉了25分钟的样子非常粘，在揉的过程中会发现面团里有很多气泡，也会闻到发酵的香味

STEP8、剥一些小的野生栗子

STEP9、放在面团上

STEP10、揉成团，再将栗子按到胖胖的馒头里。可以在怕粘连的馒头外面抹一点油。冷水开始蒸，小火蒸至水没有开，把火关了，静至2分钟，后再开大火蒸20分钟。

STEP11、开盖，你会发现馒头变成了大胖子。这是就已经熟啦很香开吃吧