STEP1、菜场买的牛脊肉切条，水里简单冲一下用厨房纸吸去多余水分。

STEP2、牛柳料酒生抽黑胡椒盐腌制10分钟。

STEP3、彩椒洗净去籽切丝，我这里放的有点多了，大家按需。

STEP4、洋葱切丝，大蒜切片。

STEP5、沸水适量盐和橄榄油下意面煮12分钟，每个牌子的意面煮的时间不一样，可以按说明书上时间来，或者觉得差不多了挑一根出来尝一尝软硬度也行。一般一人份的量相当于充满一个虎口的面。

STEP6、热锅后放入适量橄榄油，加入之前腌制好的牛柳炒至九分熟捞出待用。

STEP7、锅子洗净后放入一块黄油，煸炒一下大蒜和洋葱，之后倒入牛奶，生抽，蚝油，致死量”黑胡椒，形成基地酱汁。之后放入彩椒煸炒。

STEP8、再放入牛柳和意面一起翻炒一下即可出锅。

STEP9、非常好吃，不信大家可以试一试