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面的做法


菠菜虾滑挤挤面儿童辅食


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


菠菜虾滑挤挤面儿童辅食的做法配料表

  • 虾 (4只)
  • 鸡蛋 (一枚)
  • 面粉 (200克)
  • 菠菜 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 牛油果油 (适量)
  • 柠檬 (一片)

STEP1、菠菜洗净备用,虾仁用柠檬提前腌制

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STEP2、将一部分菠菜放入料理机打汁

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STEP3、打好的菠菜汁盛出备用,虾仁撵成泥

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STEP4、加入适量蛋清和淀粉,我用的是玉米淀粉

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STEP5、用菠菜汁和面,软硬程度要比面糊稍稠

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STEP6、剩余菠菜切好备用

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STEP7、将面糊倒入裱花袋,没有裱花袋可以用保鲜袋代替

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STEP8、将虾滑用小勺挖取,挖之前勺子过一下凉水,这样不会粘勺,下入沸水

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STEP9、将菠菜面糊挤入锅内,再讲将菠菜倒入一起煮熟,捞出,滴两滴牛油果油

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STEP10、完成

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STEP11、弯姐辅食合辑

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