STEP1、处理食材。牛肉可以买一整块回家自己剁或者搅肉器处理成肉末，也可以直接买牛肉末。现在猪肉这么贵，还是吃牛肉吧哈哈哈）蒜头和罗勒没有可以不加，我口味重比较喜欢多加一些香料。

STEP2、番茄底部划十字，微波炉高火1分钟左右，去皮切小块。我自己喜欢多点番茄肉的口感，这步也可以不选的啦

STEP3、冷过下油，下牛肉末，中火炒散变色后，番茄，戳戳戳

STEP4、下主角继续炒！意大利面！看！那大大块西葫芦和胡萝卜！看，洋葱，青椒，芹菜等，所以没额外加】

STEP5、肉酱制成！起锅前，要是喜欢酱汁多一些的，可以加一点热水。因为我还要芝士烤，我是有加水的

STEP6、煮意面，直接冷水下锅，下油下盐，10-15分钟根据自己喜欢的软硬程度捞出即可。烤碗里抹一抹黄油防粘放煮好的意面。

STEP7、开始铺食材！肉酱，芝士片，马苏里拉芝士，沙拉酱！入烤箱开烤，200度15分钟左右。

STEP8、出炉！装饰一下下开始美美哒吃！

STEP9、趁热赶紧拉丝！一口芝士一口面！