面的做法咸蛋黄面包2024-04-26 16:05:32 面包,咸蛋黄,蛋黄,咸蛋,蛋黄面包, 咸蛋黄面包的做法配料表
咸蛋黄面包的做法经验之谈STEP1、1颗鸡蛋,130克牛奶,20克糖,3克盐,250克高筋面粉,3克酵母,用面包机和成面团。 STEP2、加20克黄油揉出手膜,发酵2倍大。 STEP3、发酵好面包分6份,把蒜末和10克黄油混合(没有图片,喜欢放蒜就多放点,不喜欢可以少放) STEP4、赶开面皮,把放入蛋黄酱 STEP5、卷好 STEP6、化开口子(也可以刷蛋黄,好看,我不喜欢,就没放)放入拌好的黄油蒜泥(有一个造型太丑,不要介意哈)150度中层20分钟 STEP7、烤之前可以加点葱花,就更好看了, |
土鸡,芋头,大蒜,桂皮,葱白,花椒,八角楼,老姜,肉蔻,菜籽油,干海椒,豆瓣酱双十一在网上买的李子柒蛋黄酱,买之前还想吃,买了之后却不知道该怎么吃,只好做面包试一下,味道还不错,我用新入手的面包机揉的面,很好用,解放双手啊
在下厨房推广看到的食谱,略微变动了一些,留个底备查!原方的调味料是一点一点入锅的,我嫌麻烦,直接预调了,另外原方的盐略少,且水少,所以加了点盐,本身爱吃酸和辣,所以红醋和白胡椒粉量都略增。我们家很喜欢双十一在网上买的李子柒蛋黄酱,买之前还想吃,买了之后却不知道该怎么吃,只好做面包试一下,味道还不错,我用新入手的面包机揉的面,很好用,解放双手啊