STEP1、1颗鸡蛋，130克牛奶，20克糖，3克盐，250克高筋面粉，3克酵母，用面包机和成面团。

STEP2、加20克黄油揉出手膜，发酵2倍大。

STEP3、发酵好面包分6份，把蒜末和10克黄油混合（没有图片，喜欢放蒜就多放点，不喜欢可以少放）

STEP4、赶开面皮，把放入蛋黄酱

STEP5、卷好

STEP6、化开口子（也可以刷蛋黄，好看，我不喜欢，就没放）放入拌好的黄油蒜泥（有一个造型太丑，不要介意哈）150度中层20分钟

STEP7、烤之前可以加点葱花，就更好看了，