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面的做法


蛤蜊意面


2024-04-26 16:05:32 ,,


蛤蜊意面的做法配料表

  • 蛤蜊 (若干)
  • 意面 (一人份)
  • 盐 (依个人口味)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 欧芹parsley (适量)
  • 橄榄油 (适量)

STEP1、煮意面,煮半熟即可,如果煮8分钟,这里煮4分钟,边煮边做步骤2。

STEP2、橄榄油把蒜片或蒜丁煸出香味,几颗蒜依个人喜欢。

STEP3、放入蛤蜊炒两下再加点水,让蛤蜊都开开

STEP4、把煮好的蛤蜊捞出剩下的汤煮意面,蛤蜊的肉取下,可以留几个带壳的装饰

STEP5、煮的差不多加黑胡椒、盐调味,收汁后撒点欧芹即可装盘!

STEP6、开吃吧!

蛤蜊意面


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