一人食|青椒土豆肉丝盖浇面
配料
- 青椒 （1个）
- 面条 （一把）
- 盐 （半勺）
- 肉 （随意）
- 土豆 （一个）
- 酱油 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 蒜姜 （随意）
做法步骤
STEP1、1.、青椒切丝。2.肉切丝，放入酱油，料酒，淀粉，静置十分钟。
STEP2、热锅倒油，将蒜末和姜末炒出香味，倒入腌好的肉丝，翻炒。直至肉丝变色盛出备用。
STEP3、热锅倒油，蒜末姜末炒出香味，倒入土豆丝和青椒丝。翻炒。加入蚝油，盐。
STEP4、将肉丝倒入锅内，一起翻炒。加入适量水。
STEP5、水开下入面条，面条变熟后盛出。
STEP6、面条煮好后盛出。
STEP7、当当当，开吃咯
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