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面的做法


傻瓜式,青菜鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,


傻瓜式,青菜鸡蛋面的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 青菜 (2颗)
  • 盐 (少许)
  • 鲜面条或挂面 (适量)
  • 葱 (少许)
  • 香菜 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 番茄 (1个)

傻瓜式,青菜鸡蛋面的做法经验之谈

用心做就好

STEP1、切蒜末,小葱段,青菜摘洗干净,香菜切段,番茄切厚点

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP2、热油

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP3、放入蒜末炒香

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP4、放入葱段,番茄翻炒几下

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP5、加入水,一般稍多点水,同时放入少许鸡精,盐,生抽,榨汤尝尝,根据个人口味适量放入

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP6、加入鸡精少许烧开下面条

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP7、用筷子拌匀,使面条不黏在一起

傻瓜式,青菜鸡蛋面

STEP8、烧开后,等两分钟,放入小青菜,大约半分钟后关火

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STEP9、盛出,放入之前煎好的鸡蛋,撒上香菜,少许香油,根据口味可以加入海天香菇拌饭酱或老干妈

傻瓜式,青菜鸡蛋面


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