STEP1、手力不行，只能让面包机代劳了。发酵到2.5倍大，戳一下，不回缩就ok啦

STEP2、分成两份，排气，松弛15分钟。可以做奶酥馅。

STEP3、黄油室温软化加入糖粉打发。加入蛋液搅打均匀，最后加入奶粉拌匀，放入冰箱冷藏

STEP4、松弛好后擀成长圆形

STEP5、喜欢多吃就多放点馅

STEP6、卷起一部分，在抹一层。

STEP7、另一快面可以以同样的方法做，不喜欢太甜的同学可以不放馅直接卷好，放模具里。

STEP8、烤箱中放盆热水，二次发酵30-40分钟

STEP9、刷层蛋液，下层，165度烤35分钟。

STEP10、放凉更好吃！