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面的做法


玉米面粉饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


玉米面粉饼的做法配料表

  • 玉米面 (20克)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 鸡蛋黄 (1个(蛋清不过敏可以整蛋))
  • 水 (适量)
  • 酵母 (1克)

STEP1、一开始做的图片没拍鸡蛋黄,酵母,面粉,玉米粉混合,慢慢加入水,搅拌均匀,我用的打蛋器搅的,搅到拎起来滴水成线就可以。盖上保鲜膜发酵40分钟发酵后勺子轻轻搅拌排气

玉米面粉饼

STEP2、不粘锅放几滴橄榄油,开始煎饼吧勺子抬高,往下流,一面起小孔,或者边缘凝固了,就可以翻面了双面变黄就可以啦技术不好没有是漂亮的圆圈

玉米面粉饼

STEP3、小家伙早饭前吃了2个

玉米面粉饼


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