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超爽牛肉意面酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


超爽牛肉意面酱的做法配料表

  • 牛肉粒 (500克)
  • 西红柿 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 海鲜酱油 (3勺)
  • 番茄沙司 (亨氏1/3包)
  • 白砂糖 (酌情添加)
  • 大蒜 (一个)
  • 盐 (适量)

超爽牛肉意面酱的做法经验之谈

自己家吃不要弄太咸,别学饭店整的抠搜的一定要确保煤气足量(本一年也下厨不了几次,总能赶上做一半就没气,我也是真醉了)

STEP1、西红柿十字烫一下去皮切丁

超爽牛肉意面酱

STEP2、洋葱切丁,大蒜切末(不太喜欢蒜味可以切碎一点)

超爽牛肉意面酱

STEP3、油热后炒牛肉粒炒至无血色后加海鲜酱油,加入洋葱丁,炒至洋葱味浓郁后加番茄丁和番茄沙司

超爽牛肉意面酱

STEP4、加水没或食材后中火加锅盖煮20分钟,煮至水剩一半时加盐和白糖调味

超爽牛肉意面酱

STEP5、出锅前五分钟放蒜末,不喜欢蒜味的少放点。煮至黏稠即可出锅(我这个汤汁太多是因为我家煤气突然没了,只能吃的时候再煮一会蒸发蒸发)

超爽牛肉意面酱

STEP6、凉后装瓶盖盖子封口冷藏就可以了,吃的时候在锅里热一下淋在面上就行了。我可以蘸馒头吃,最好还是配意面,绝对秒大多数西餐厅,量大还味足

超爽牛肉意面酱


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