分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


鸡蛋手擀面


2024-04-26 16:05:32 ,


鸡蛋手擀面的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 盐 (少许)

鸡蛋手擀面的做法经验之谈

面一定要和硬,才不易粘,才好吃!

STEP1、面可放案板上,或盆里和面

鸡蛋手擀面

STEP2、面粉中间扒一窝,放少许盐,鸡蛋

鸡蛋手擀面

STEP3、加适量水,注意,水别太多!面硬口感好!

鸡蛋手擀面

STEP4、和成光滑的面团,盖保鲜膜,醒十几分钟(也可省略)

鸡蛋手擀面

STEP5、擀开

鸡蛋手擀面

STEP6、擀大以,洒少许玉米面(防粘,白面也可

鸡蛋手擀面

STEP7、折叠

鸡蛋手擀面

STEP8、切条

鸡蛋手擀面

STEP9、切牛肉,牛肉火锅底料一小块

鸡蛋手擀面

STEP10、吃不完的余面,晾稍干,冷冻保存

鸡蛋手擀面

STEP11、开水肉,煮开,下面,煮至8成熟,火锅料

鸡蛋手擀面

STEP12、好时,青菜,香油,味精,葱花等

鸡蛋手擀面

STEP13、可以吃了

鸡蛋手擀面

STEP14、爽滑,筋道!比挂面好吃的多!

鸡蛋手擀面


温馨提示:


本文收集了鸡蛋手擀面的面的做法, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews