STEP1、把面粉,盐混合,缓缓倒入大约45度的温水,面粉的湿度不一样,用水量也不一样。加完水,擦干水揉面,大约揉2分钟。像就这样用保鲜膜盖起来,省面30分钟,要揉1分钟,省面10分钟。
STEP2、然后切一点出来,揉成条,切成小段,就可以撒上干面粉开始擀成薄薄的饺子皮了。
STEP3、不太会包,但皮做得还算薄的。
饺子皮 饺子 手工