成本2元的葱油粗面
小提醒
配料
- （香葱）
- （高筋面粉）
- （盐）
- （水）
- 生抽 （勺）
做法步骤
STEP1、准备面粉，加适量水，根据个人面粉量添加
STEP2、带一次性手套揉面，盖保鲜膜醒一个小时
STEP3、擀面杖擀成扁平状，喜欢细面就尽量薄，喜欢粗面就厚一点
STEP4、切面成条状，想睡的快一点，可以下锅前拉扯成薄面下锅
STEP5、加面粉防粘
STEP6、开水下锅，防粘可加一点盐
STEP7、之前没吃完的小葱熬成葱油（生抽老抽冰糖）
STEP8、出锅搅拌，喜欢吃鸡蛋的水里下水扑蛋也很美味，没吃完的面条放保鲜膜分装放冰箱即可
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