不和面:饺子皮版葱油饼

小提醒

1.为什么要做2块叠起来(这样就消耗了16块饺子皮)因为我更喜欢厚的饼,厚的两层,吃起来会更好吃。2.可以打两个鸡蛋,搅拌好,跟葱油饼一起煎,这样就是鸡蛋葱油饼了。3.可以加火腿肠(其实只要切的够小块,饺子皮包的擀起来不会出来,都可以自己再加料哟

配料

  • 饺子皮 (16张)
  • 葱花 (2根)
  • 油 (1小勺)
  • 黑胡椒 (1勺)

做法步骤

STEP1、第一步:葱切碎,加入油,盐,胡椒粉搅拌均匀,作为葱油饼的料。如图

不和面:饺子皮版葱油饼

STEP2、第二步:保鲜膜上铺4片饺子皮,刷上拌好的料,再盖上4片饺子皮。如图图三,图四,保鲜膜包好(图五)然后用擀面杖慢慢的擀

不和面:饺子皮版葱油饼

STEP3、第三步:擀成如图六那样,葱油饼的一半就做好了,从保鲜膜上取下来,同理制作第二块。(同样手法做两块哟)

不和面:饺子皮版葱油饼

STEP4、第四步:把两块饼,在上下层的放好,包在保鲜膜里面,接着用擀面杖擀成长条状的一整块。如图。

不和面:饺子皮版葱油饼

STEP5、第五步:热锅,放油,中火煎饼,两面煎到如图,就可以出锅啦。

不和面:饺子皮版葱油饼

STEP6、切成如图长块,开吃

不和面:饺子皮版葱油饼

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