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发面饼改造之史上最简单披萨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


发面饼改造之史上最简单披萨的做法配料表

  • 饼 (一张)
  • 马苏里拉芝士碎 (140克)
  • 虾仁 (一把)
  • 鸡柳 (7只)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (半块)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 黄瓜 (半根)

发面饼改造之史上最简单披萨的做法经验之谈

披萨是太值得各种发挥尝试创新的食物,大家可以随心所欲各种食材试一试。由于各家烤箱脾气不一样,建议最后几分钟勤观察,避免不熟或烤糊

STEP1、先把虾仁用料酒和姜腌上。烤箱上下管230预热。饼底刷一层番茄酱,我用的瓶装凤球唛。撒一层芝士碎,140克大概有100克都用在了饼底,不然放完料再撒的话料会被盖住。撒黄瓜丁,别的蔬菜也可以,主要是为了配个颜色。冰箱里只有7根鸡柳,去掉木棍放射状摆好,表面刷一点点油。腌好的虾仁也铺上。把剩下的芝士碎和胡椒粉撒到披萨上,注意不要让芝士盖住鸡柳,容易不酥。

发面饼改造之史上最简单披萨

STEP2、家里从没做过披萨,连披萨盘都没有。我直接放到烤网上,烤箱中上层开烤15分钟。下面放烤盘,因为饼本身是熟的,怕烤焦。

发面饼改造之史上最简单披萨

STEP3、鸡柳表面的油开始滋滋冒泡泡,虾仁也变了颜色,出炉趁热开吃!

发面饼改造之史上最简单披萨


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咸菜炒虾仁

晚上吃不完第二天早上做浇头下碗面美滋滋哈可能是看到奶奶烙的发面饼受了启发,晚上下班回家桃宝突然要求吃披萨,谁让妈妈都是万能的呢!于是乎翻出冰箱所有的肉类,用仅有的原料做了这张可能是史上最简单快手的披萨?制作20分钟烤制20分钟,关键味道是出乎意料的好,不爱芝士的老公吃了两块,公公婆婆也都夸了,哈哈得意一下

四喜丸子

过年了,家家户户都在庆团圆,吃团年饭,喝团年酒,丰盛的团年宴上,必定有一道非上不可的重头菜,而根据各地风俗不同,那道菜也不一样,有的是鱼有的是肉,今儿个听新闻,说还有一个什么地方是必上一道黄豆芽的,花样百出应有尽有。而在湖北,过年必上的一道菜,就是丸子,甭管是红烧丸子四喜丸子珍珠丸子鱼丸子溜丸子蒸丸子炒丸子,得!我一不小心说上相声了,咱也报一回菜名,哈哈!反正丸子是必不可少的,在湖北人心中,丸子代表团圆,过年了一定要全家人坐在一起,吃上一盘富富实实的丸子,只有大口的肉吃下去,这年才算过得圆满! 往年的丸子可能是看到奶奶烙的发面饼受了启发,晚上下班回家桃宝突然要求吃披萨,谁让妈妈都是万能的呢!于是乎翻出冰箱所有的肉类,用仅有的原料做了这张可能是史上最简单快手的披萨?制作20分钟烤制20分钟,关键味道是出乎意料的好,不爱芝士的老公吃了两块,公公婆婆也都夸了,哈哈得意一下


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