面的做法酥皮面包酥皮面包的做法配料表
酥皮面包的做法经验之谈STEP1、南瓜去皮切片,放碗里,贴上保鲜膜,表面扎小孔,微波炉高火5-8分钟,中间搅拌一下,微波蒸南瓜简单方便而且水份少 STEP2、把所有面团用的材料混在一起,揉出光滑的面团,盖上保鲜膜发酵两小时以上 STEP3、做馅:把鸡蛋,面粉,油,糖,椰蓉全部混在一起,加入牛奶,搅拌均匀 STEP4、倒入不粘锅,把水份熬出去 STEP5、也不用太干,放碗里备用 STEP6、低筋面粉,黄油,鸡蛋和糖全部混在一起,揉均匀 STEP7、盖上保鲜膜醒一会,我觉得我的酥皮太甜了,不喜欢太甜的可以减点糖 STEP8、面团发到两倍大,分出小面团,馅和酥皮,我的面粉每个100克,馅30克,酥皮25克 STEP9、面团擀圆,放入馅,像包包子一样包起来 STEP10、把酥皮放在两层保鲜膜中间,用手压开 STEP11、铺在面包表面 STEP12、可以用或者牙签压出纹路,不要把酥皮切断了,不然烤了后会断 STEP13、入箱,的箱是60L的,有四,的,火180度,火150度30分钟就可以出炉啦,大家可以看着,表变黄就可以了 STEP14、这是烤好的 STEP15、这盘我在表面刷了层蛋黄液 STEP16、烤出来是酱紫的,我没看着烤,表面稍微有点焦 STEP17、做出来还是挺好吃的 温馨提示:本文收集了酥皮面包的面的做法, 面包的面的做法,酥皮的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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大晚上看小陆的陆吃,被火鸡面勾起了食欲,故来一波火鸡面我的烤箱大,而且家人爱吃面包所有我做的比较多,大家可以减半或者三分之一,面包根据南瓜的甜度不同和每个人的喜欢,可以酌情考虑白糖的量,我这次的面包不是很甜,喜欢甜的可以增加糖量,但是酥皮很甜的,合在一起刚刚好
木瓜椰奶西米露 1.木瓜要选择夏威夷我的烤箱大,而且家人爱吃面包所有我做的比较多,大家可以减半或者三分之一,面包根据南瓜的甜度不同和每个人的喜欢,可以酌情考虑白糖的量,我这次的面包不是很甜,喜欢甜的可以增加糖量,但是酥皮很甜的,合在一起刚刚好