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面的做法超软培根面包卷2024-04-26 16:05:32 面包,培根,包卷,面包卷,培根面包, 超软培根面包卷的做法配料表
STEP1、把除了黄油、盐、培根、芝士碎、沙拉酱其他都放主锅30秒速度3-6混合，盐3分钟揉面，再黄油4分钟揉面，分成10等份包保鲜膜静置醒15分钟。
STEP2、取一个面团擀成牛舌状，大概宽度在10cm左右，底部弄薄
STEP3、培根切跟面团差不多宽度放上去，也可以用芝士片代替培根，芝士片一片对折放半片
STEP4、卷起来，收口要捏紧
STEP5、切成四段
STEP6、放到纸托里
STEP7、烤箱放一碗热水或者发酵箱发酵到两倍大
STEP8、预热烤箱，我是上温170、下温180，洒上培根粒、芝士碎，挤上耐高温沙拉酱
STEP9、放中层烤15分钟
STEP10、培根面包卷就出炉了，有点点余温记得装密封保鲜袋
STEP11、扫一扫添加，一起探讨美食
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