STEP1、紫薯和红薯切小块，蒸15分钟至熟透。用多功能料理机分别摇成泥。自我感觉比勺子压的方便又均匀

STEP2、紫薯和红薯分别加适量白糖和牛奶。紫薯要多加些，红薯稍微一点就行。因为紫薯本身比较干，没有红薯甜

STEP3、手抓饼上铺先一层奶酪，再铺红薯泥，上边再铺一层奶酪。像包包子一样包起来。紫薯泥同步骤

STEP4、烤盘上铺锡纸，锡纸上刷一层油，把两个包好的酥饼放在烤盘上。

STEP5、刷一层蛋黄。只要蛋黄，不要蛋清

STEP6、放入多功能蒸烤箱。纯烤模式。180度，先烤10分钟

STEP7、时间到后取出来，第2次刷蛋液并撒适量黑芝麻。再放入蒸烤箱。200度10分钟启动

STEP8、哇塞，太漂亮了。刷两次蛋液就是非常漂亮，紫薯芝士酥饼熟了，香喷喷的闻见没

STEP9、你看见它爆浆了吗？？

STEP10、太美味了。真的好好吃，外皮是酥的，里边是甜的，还会拉丝

STEP11、会爆浆的红薯酥饼也非常美味，快来试试吧