STEP1、冰箱翻了下。可以煮蔬菜面的都拿出来了。

STEP2、黄豆芽一把金针菇一把生菜一颗半根胡萝卜擦丝。

STEP3、热锅热油。放黄豆芽和胡萝卜先翻炒一下。我今儿用的菜籽油会香一点。

STEP4、把黄豆芽和胡萝卜先炒到断生。

STEP5、加水。水量按照你煮的面的量来。

STEP6、菜籽油的颜色。其实挺好吃的的菜籽油。香喷喷啊。加好水就让这边的面条汤先煮开。旁边先煮个面条。

STEP7、煮面。水开下面条。煮这种蔬菜面不用放太多面条。本身菜的量就多。面条也是要煮到软乎的会量变更多。然后这边可以单独煮好面条放进去旁边的蔬菜汤里面。这样煮起来的面条比较爽滑不会很浓稠的面糊一样的汤。当然也可以直接把面条放进去刚刚煮的蔬菜汤里面去一起煮。这样子煮起来的就是我们这边称呼的【烂糊面。也是好吃的。汤会比较糊一点。看个人口味吧。

STEP8、旁边的蔬菜汤水开了。把生菜和金针菇这种熟的快的蔬菜水开之后放进去。再加2勺盐。

STEP9、加一条这个鸡汁。煮面条鲜。

STEP10、旁边锅里的面条也正好煮好了。直接把面条捞进旁边鸡汁蔬菜汤里面去。

STEP11、这样子就煮好啦。鸡汁蔬菜汤的素面一锅。分成2份。你一碗啊我一碗。

STEP12、你一碗。

STEP13、我一碗。

STEP14、开吃。