STEP1、西兰花切小只。我是因为买来太久忘记吃了有点不是绿油油的了。锅内倒入清水西兰花,焯熟,可以放点油让西兰花颜色鲜艳。
STEP2、小葱切小段,生姜切片。
STEP3、卷心菜切丝。
STEP4、油热,放入小葱、姜片,爆香,倒入卷心菜翻炒均匀,放一点点盐,可以炒出卷心菜里的水分。
STEP5、加入热水,放上切好的胡萝卜片,盖上锅盖煮一会儿。
STEP6、放入西兰花、乌冬面煮三分钟就可以了。适合清淡口味的各位小可爱吃,这个蔬菜汤很仙。
乌冬面 乌冬