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面的做法


坚果凉面


2024-04-26 16:05:32


坚果凉面的做法配料表

  • 面条 (1人份)
  • 花生(任何坚果) (200克)
  • 花生油 (没量克数)
  • 葱 (3根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 芝麻 (2克)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (根据口味)
  • 糖 (1勺)
  • 醋 (2勺)

坚果凉面的做法经验之谈

我用的朋友送的牛筋面,什么荞麦面、手擀面各种面都可以。坚果也可以换成你喜欢的任何坚果

STEP1、花生烤香,扒好皮,打成酱。

坚果凉面

STEP2、摩飞绞肉机真的可以做花生酱,虽然还有些颗粒,但拌面吃刚好。(这不是广告)

坚果凉面

STEP3、小葱、蒜切好。

坚果凉面

STEP4、烹热油浇之…哈哈哈呲啦呲啦香

坚果凉面

STEP5、巨香!划重点。

坚果凉面

STEP6、生抽、蚝油、盐、鸡精、醋、糖、花生酱、辣椒油搅合搅合。

坚果凉面

STEP7、开吃!

坚果凉面


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