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面的做法


沙拉冷面


2024-04-26 16:05:32 ,


沙拉冷面的做法配料表

  • 冷面 (1人份)
  • 番茄 (1/2个)
  • 黄瓜 (1/2根)
  • 金**鱼(罐头) (1大匙)
  • 白萝卜 (约70g)
  • ☆鱼露 (1/2小匙)
  • ☆柠檬汁 (1/2小匙)

STEP1、把黄瓜切丝,番茄切块,放到冰箱里冷藏一下

沙拉冷面

STEP2、白萝卜磨成泥,挤掉多余水分,加☆拌好,金**鱼过滤掉油分

沙拉冷面

STEP3、配菜准备好后,把冷面下入热水煮1分钟,再用冷水洗面

沙拉冷面

STEP4、洗好的面滤掉水分,放进碗里,再浇入冷却的高汤(用的是袋装冷面自带的高汤,没有的话自己准备一下就好),把白萝卜泥放在正中间,金**鱼放在白萝卜泥的上面,番茄和黄瓜摆好

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STEP5、按个人口味撒上葱花(或香菜),炒香的芝麻,完成~

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