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面的做法


美味凉面


2024-04-26 16:05:32 ,


美味凉面的做法配料表

  • 面条
  • 麻油
  • 麻酱
  • 鸡精
  • 辣椒油
  • 蒜泥

STEP1、做调味料:将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀

STEP2、胡萝卜、青椒切丝,在滴了油的开水里焯一下

STEP3、木耳泡了后焯水,切丝

STEP4、鸡蛋摊成蛋饼后切丝

STEP5、将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油,备用

STEP6、水开后将面条煮熟

STEP7、将煮好的面条过凉水后沥干

STEP8、用调味料将面条拌匀

STEP9、铺上菜码


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