STEP1、把面粉、小米面、玉米面、黄豆面放在一起，多少根据豆馅儿的多少而定，多点也没什么，没有馅料了直接烙白饼也好吃！把糖和酵母也放进去，用筷子搅拌匀！

STEP2、倒入适量的水，一点一点加水，面粉和到这样的絮状就不要再加水了！

STEP3、用水揉成面团盖保鲜膜发酵，因为夏天在太阳下不到一个小时就发好了！

STEP4、用手指在发面上戳一下，不回弹就好了！

STEP5、切成小剂子！

STEP6、包包子一样包上豆沙馅！

STEP7、不用太注重褶子，包上就行！

STEP8、一面撒点黑芝麻，用手按平整！

STEP9、不粘锅不用放油，最小火正反面各烙3分钟、根据自己的锅温度，翻面看下，别糊了！

STEP10、，这就出锅了！相当好吃玉米面烙的非常香，配合着里面香甜的豆馅特别美味！