面的做法简易发面葱油饼2024-04-26 16:05:32 葱油饼,油饼,葱油,简易, 简易发面葱油饼的做法配料表
简易发面葱油饼的做法经验之谈STEP1、香葱洗干净,沥干水分备用 STEP2、所有面团材料放在容器中 STEP3、先用筷子粗略搅拌成团(面团要湿软一些,口感比较好) STEP4、然后把面团移到操作台上揉到面团光滑柔软(面团一开始可能会有点湿黏,但是不要往面团里面加粉,只要在手上沾点面粉慢慢揉一会,揉到面团上劲就不粘手了) STEP5、准备一个铸铁锅或者烤盘,撒上一大勺植物油,抹匀(我用的铸铁锅是底部直径17cm,上面直径20cm) STEP6、把面团放上按平(不要按满,预留一圈发酵的空间),如果按不开,稍等一会,等面团松弛了就可以轻易按开 STEP7、把面团放在温暖的地方进行发酵(现在这样的天气,室温就可以,发得很快),面团发酵到原来的两倍大就好了 STEP8、发酵好的面团刷上一些水,撒上芝麻,用手轻按,可以防止烤过后芝麻脱落(同时在表面按出小洞洞,像佛卡夏那样)然后在表面再刷上一层植物油,这样烤出来的表皮更酥脆。处理过的饼胚继续醒发10-20分钟 STEP9、放入预热到180°C或者200°C的烤箱(每家的烤箱火力不同,我的小烤箱温度偏高,请自行调整烤箱温度和时间) STEP10、烘烤20分钟左右至两面金黄上色就可以了 STEP11、切块享用~~ 温馨提示:本文收集了简易发面葱油饼的面的做法, 葱油饼的面的做法,油饼的面的做法,葱油的面的做法,简易的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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自从学会微波炉蒸米饭,家里做饭就再也没用过电饭煲…人少,做起来太方便了简单揉就很好吃的一款发面葱油饼。做法类似意大利佛卡夏,外脆里软,特别香~~
杨梅汁要煮出来的才好喝!先加冰糖、柠檬汁大火煮开,之后转小火,等杨梅吸饱水,也入味了,用勺子按压逼出汁,过滤后冰镇着喝最解暑。不过两斤杨梅只够做小半壶,只好拿家里最大的锅子来煮啦。简单揉就很好吃的一款发面葱油饼。做法类似意大利佛卡夏,外脆里软,特别香~~