STEP1、玉米面倒入100毫升开水筷子搅拌好

STEP2、入高筋面粉300克，定要高筋面粉才能有扎实口感，倒入牛90克15克，炼乳22克，酵母4克，揉成光滑的面团，入10克，博主的方是猪，觉得很香，就换成，揉成光滑的面团

STEP3、像要有光滑的面团又怕揉的太累，那就擀面，跟吐司一样擀开

STEP4、卷起

STEP5、按平继续擀开，重复三四次，然后揉圆

STEP6、用油纸垫好，盖上盖子发酵30分钟

STEP7、比原来大一倍，烧一锅热水上锅蒸12分钟，闷3分钟，不要太久，不然子上的水蒸气会滴到馒头上影响美观。这个方子我自己已经试过了几次才发出来，主要是太香了，而且消耗玉米面最好的方式。

STEP8、这个是博主写的一些注意事项截图发出来给大家参考

STEP9、成品图

STEP10、很香